Vid upphandlingar av livsmedel ska aspekterna närproducerat och ekologisk beaktas som två parametrar. Inköparna av mat på inom socialförvaltningen och barn- och utbildningsförvaltningen ska få utbildning i inköpssystemet och vikten av att välja ekologiska varor och produkter.
Upphandling av ekologiska livsmedel och utbildning i inköp
Åtgärdsstatus:
Genomförd 2023Resultat
Utbildningar i inköpssystemet erbjuds och genomfors efter förfrågan från verksamheten. Livsmedelsprodukter är tydlig markerade i kommunens beställningssystem som underlättar för beställarna att välja produkter med miljömärkning. Hur mycket miljömärkta produkter köps in beror ofta på budgetmedel. Upphandlingar av livsmedel gjordes under 2023 och 2024.
Miljöbarometern