Upphandlade avtal med krav på avfallsminimering ska öka

Åtgärd AP. 1. 2

Vid 2030 ska avtalen inom 5 områden innehålla krav på avfalls-
minimering. Förslag på avtalsområden är livsmedelsupphandlingen, städ- och kemupphandlingen, catering, kontorsmaterial (SKR:s upphandling) och sjukvårdsartiklar (SKR:s upphandling).

Åtgärdsstatus:

Beslutad

Styrdokument:

Avfallsplan 2024-2030

Uppföljning sker för antal avtal där krav på avfallsminimering har ställts.

Resultat

Livsmedel upphandlas i två separata upphandlingar:

Frukt, grönt, mejeri färskt kött
Grossistupphandling (den stora) som är ute på annonsen nu och sista anbudsdag idag.
I båda upphandlingar finns skrivning i avtalet under punkt Avtalsutveckling -Köparen jobbar aktiv med att minska matsvinn och avfallsmängd/förpackningar. Köparen vill samverka med Säljaren och vidareutveckla detta arbete under avtalstiden.
Det är vi som är Köparen….